Numărul de spălătoare din oțel inoxidabil necesare într-un restaurant depinde de dimensiunea și necesitățile specifice ale restaurantului.
De câte spalatoare am nevoie într-un restaurnat, fast food?
Numărul de chiuvete din oțel inoxidabil necesare într-un restaurant sau fast food depinde de dimensiunea și necesitățile specifice ale restaurantului. De regulă, este necesară cel puțin o chiuvetă din oțel inoxidabil pentru spălarea și pregătirea legumelor, cel puțin o chiuvetă din oțel inoxidabil pentru spălarea și pregătirea preparatelor pe bază de carne, însă numărul poate varia în funcție de tipul și volumul de alimente preparate în restaurant sau fast food.
De asemenea, este necesară o chiuvetă separată pentru spălarea mâinilor și o altă chiuvetă pentru spălarea ustensilelor de bucătărie, precum cuțitele și alte instrumente.
Pentru restaurante mai mari sau cu un volum mare de clienți, poate fi necesară instalarea unui număr mai mare de chiuvete pentru a se asigura o igienă adecvată și o fluxul de lucru eficient.
Este important ca chiuvetele să fie fabricate din materiale de înaltă calitate, AISI 304, și să fie întreținute corespunzător, pentru a se asigura igiena adecvată și durabilitatea lor.
De ce să optezi pentru un spalător realizat la matriță?
Există câteva avantaje ale chiuvetelor realizate la matrită (presă hidraulică), comparativ cu cele realizate manual. Iată câteva dintre acestea:
Uniformitate: Chiuvetele realizate la matrită sunt fabricate cu ajutorul unor matrite de precizie, ceea ce garantează uniformitatea dimensiunilor și a formei acestora. În cazul chiuvetelor realizate manual, există riscul ca acestea să varieze în dimensiuni și formă.
Durabilitate: Chiuvetele realizate la matrită sunt fabricate din materiale mai groase și mai rezistente decât cele realizate manual, astfel încât acestea să poată rezista la uzura zilnică și la impactul diferitelor obiecte.
Mai puține deformări: Chiuvetele realizate la matrită sunt mai puțin predispuse la deformare sau la zgâriere în timpul folosirii, în comparație cu cele realizate manual, deoarece grosimea uniformă a materialului asigură o mai mare rezistență.
Rezistentă la coroziune: Chiuvetele realizate la matrită sunt mai puțin predispuse la coroziune decât cuvele realizate manual care sunt sudate, iar în punctele de sudură poate apărea rugina.