Masina de gatit centrala cu 8 focuri si 2 cuptoare pasante, alimentare butelie, 2000x1000x850

O mașină de gătit cu 8 focuri, dintre care 4 acoperite cu plăci netede și 2 cuptoare pasante, poate fi o adiție valoroasă în mediile de restaurant, fast food și catering.

Iată câteva dintre utilitățile acestei echipamente:

Capacitate mare de gătit: Cu 8 focuri, puteți găti mai multe alimente simultan, ceea ce este util în mediile cu volum mare de mâncare, cum ar fi restaurantele sau cateringul. Acest lucru vă permite să pregătiți mai repede și mai eficient comenzi mari.

Diversitate în gătire: Faptul că aveți 4 focuri acoperite cu plăci netede vă permite să gătiți alimente care necesită o suprafață plană pentru gătire, cum ar fi carne sau legume, în timp ce cuptoarele pasante vă permit să coaceți sau să gătiți alimente în vase mari, cum ar fi tavi GN 2/1, și să faceți asta pe două nivele.

Independența funcționării arzatoarelor: Fiecare arzător funcționează independent, ceea ce vă permite să ajustați temperatura sau intensitatea de gătire pentru fiecare zonă separat. Aceasta este utilă pentru gătirea mai multor tipuri de mâncare în același timp.

Colectoare de grăsime: Prezența colectoarelor de grăsime pe focurile acoperite cu placi netede este esențială în prevenirea acumulării de grăsime și uleiuri în exces, ceea ce poate fi un risc de siguranță și igienă. Aceste colectoare fac curățarea mai ușoară și mențin aparatul în stare bună de funcționare.

Termocuplă: Acestă caracteristică este importantă pentru siguranța dumneavoastră. Termocupla oprește alimentarea cu gaz în cazul stingerii accidentale a flăcării, prevenind scurgerile de gaz.

În concluzie, o mașină de gătit cu 8 focuri ți 2 cuptoare pasnte este un instrument versatil și util pentru mediile de restaurant, fast food și catering, în special pentru gătitul în cantități mari și pentru diversitatea de preparate. Este important să vă asigurați că este întreținută corespunzător pentru a vă menține eficiența și igiena în bucătărie.