O tigaie basculantă este o tigaie specială care poate fi înclinată pentru răsturna conținutul din ea fără a-l împrăștia pe jos.
Tigăile basculante oferite de Ideal Inox sunt folosite în principal în bucătării profesionale, cum ar fi în restaurante, cantine sau în alte instituții de servire a mesei.
Tigăile basculante sunt fabricate din oțel inoxidabil, AISI 304, și pot fi utilizate pe diverse surse de căldură, cum ar fi tigaie basculanta cu gaz sau tigaie basculanta electrică.
Aceste tigăi sunt utile în special pentru gătitul unor cantități mari de alimente sau a unor rețete care necesită un proces de gătire îndelungat și constant, precum sosurile, legumele sau fripturile. De asemenea, sunt ideale pentru gătirea alimentelor la temperaturi scăzute și pentru rețete care necesită o gătire îndelungată.
De asemenea, sunt foarte utile în bucătăriile profesionale unde se servesc multe persoane, deoarece permit gătitul rapid și eficient al alimentelor în cantități mari.
Dacă sunteți interesat de o tigaie basculantă pentru bucătăria dumneavoastră, nu ezitati sa ne contactati pentru a putea alege varianta care se potrivește cel mai bine nevoilor dumneavoastră.